Javaで日付処理のメモ - ひかえん２の日記

DateとCalendarがあるのが難解ですが、以下のように思います。
正式なドキュメントでないので信じないでください。

DateとCalendar

java.util.Date

http://docs.oracle.com/javase/jp/6/api/java/util/Date.html
特定の時点をミリ秒で保持するだけのクラス。基本的にimmutable（値を変更不可能）。
1か月後の日付とかは計算できない。なぜならそのためにはカレンダーが必要（カレンダーによって1か月後の日付が異なる可能性があるし、そもそも月という概念がないかもしれない）だが、Dateはカレンダーを持たないからである。
それから、文字列をパースしてDateを作ったり、Dateをフォーマットして文字列を作ったりもできない。それらのためにはSimpleDateFormatを使う。

java.util.Calendar

http://docs.oracle.com/javase/jp/6/api/java/util/Calendar.html
特定の時点をミリ秒で表すカーソルを持つ。それからカレンダー（暦）を持つ。カレンダーを用いてカーソルを動かすことができる。したがってmutable（値を変更可能）。
カレンダーごとにサブクラスがある。たとえばグレゴリオ暦（ふつうのカレンダー）なら、GregorianCalendar.

試してないサンプル

文字列からDateを得る

Date date = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd").parse("2013-08-17");

Dateから文字列を得る

String string = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd").format(date);

DateからCalendarを得る（1行でできない!）

Calendar calendar = new GregorianCalendar();
calendar.setTime(date);

CalendarからDateを得る

Date date = calendar.getTime();